Smaker
Sezon na cukinię

Chleb na żurku

11.11.2016 Odsłon: 29171
5.0 (29 oceny)
Chleb na żurku
15 min
>6 os.
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes

Kolejny sprawdzony przepis na domowe pieczywo. Ciekawym składnikiem jest jak nazwa wskazuje – żurek :) Przygotowanie nie jest skomplikowane – jednak jak to w przypadku pieczywa musimy trochę odczekać, by ciasto wyrosło. Ale opłaca się :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem
iwona2305
iwona2305
Desery

Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

Desery Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

To jeden z najprostszych i najszybszych pomysłów na coś słodkiego do kawy. ️ Z...

Odsłon: 246

15 min
6
Pasta z awokado i serka wiejskiego
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pasta z awokado i serka wiejskiego

Przekąski Pasta z awokado i serka wiejskiego

Pasta z awokado i serka wiejskiego to szybka, kremowa i pożywna propozycja na...

Odsłon: 79

15 min
1
Mielonka turystyczna
smaker
smaker
Wędliny

Mielonka turystyczna

Wędliny Mielonka turystyczna

Mielonka turystyczna to świetny pomysł na urozmaicenie podróżnego menu, szcze...

Odsłon: 71155

60 min
116
Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.

Dania główne Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.

Szybkie, łatwe w przygotowaniu i smaczne placki ziemniaczane z jogurtem greck...

Odsłon: 893

30 min
2
Drożdżówki z borówkami

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Drożdżówki z borówkami

Desery Drożdżówki z borówkami

Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...

Odsłon: 130

60 min
6
Jajeczna pasta do pieczywa.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Jajeczna pasta do pieczywa.

Śniadania Jajeczna pasta do pieczywa.

Pyszna, kremowa z dodatkiem serka topionego jajeczna pasta do chleba. Robi si...

Odsłon: 379

15 min
3
Pieczywo
Chleb na żurku
Chleb na żurku
Autor:
NaTalerzuAgnes
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna - 500 g
  • Mąka z pełnego przemiału - 75 g
  • Mąka żytnia razowa - 75 g
  • Drożdże - 30 g
  • Żurek - 350 ml
  • Sól - 1,5 łyżeczki
  • Cukier - 1 łyżka
  • Oliwa - 2 łyżki
  • Słonecznik - 2 łyżki
  • Siemię lniane - 1,5 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki wsypujemy do miski i dobrze wyrabiamy ciasto (jak jest zbyt twarde może dodać odrobinę więcej żurku płynnego). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Następnie znów wyrabiamy krótką chwilę, przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia, ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 45-50 min. (do suchego patyczka).