Smaker

Chleb w jajku z maślanką i szczypiorem

15.08.2021 Odsłon: 5370
5.0 (3 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Ojej to były najwspanialsze czasy dzieciństwa kiedy dziadek albo mama smażyli nam na śniadanie lub kolację chleb z dodatkiem mleka, śmietany, maślanki a nawet zsiadłego mleka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 17998

15 min
24
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9499

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2070

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4073

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 673

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 338

15 min
2
Pieczywo
Chleb w jajku z maślanką i szczypiorem
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 jajek rozmiar M,
  • 3/4 szklanki maślanki (szklanka poj. 210 ml),
  • 1,5 płaskiej łyżeczki soli drobnej,
  • 1 pęczek szczypioru,
  • olej do smażenia,
  • 1 bochenek krojonego chleba 500 g
Sposób przygotowania:
1

Do wysokiej salaterki wbić całe jajka, wlać maślankę oraz wsypać sól. żółtka poprzekłuwać a następnie za pomocą widelca lub trzepaczki roztrzepać jajka. Jak już są dokładnie roztrzepane wtedy dodać drobno pokrojony szczypior i wymieszać łącząc jajka ze szczypiorem na jednolitą masę. Gdy masa jajeczna jest już przygotowana na patelnię wlać olej tak więcej ponad dno patelni rozgrzać go a następnie zamoczyć kromkę chleba z obu stron tak aby na chlebie znalazł się szczypior

2

Zamoczone w masie jajecznej ze szczypiorem kromki chleba kłaść na rozgrzany olej i smażyć na średnim ogniu z obu stron na rumiano złoty kolor lub jeśli ktoś woli to bardziej przypiekać ( ja wolę złoty kolor zaś mąż woli gdy jest bardziej rumiany ). Usmażony chleb układać na talerzu jeden na drugim, chleb nie wciąga dużo oleju a to za sprawą dodanej do masy jajecznej maślanki

3

Tak przygotowany usmażony chleb w jajku z maślanką i szczypiorem jest bardzo pulchny i mięciutki, każde dziecko na pewno się skusi no chyba że nie lubi szczypioru lecz go można pominąć i usmażyć z samym jajkiem i maślanką. Najlepsza niespodzianka gdy dzieci nie widzą przygotowanego dania wtedy jest dla nich smaczniejsze danie. Najlepiej gdy mamy chleb taki który już nie jest za świeży lecz tak zwany czerstwy ale może być również jak najbardziej świeży