Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 7016 24.02.2021

Chleb z gara

Przepis dnia: 27-02-2021

>60 min
>6 os.
slodkisentyment
slodkisentyment

Przepyszny domowy chleb

Przygotowanie

1

Drożdże kruszę do miseczki, zasypuję cukrem i zalewam mlekiem. Odstawiam do wyrośnięcia na 10-15 minut.
Kiedy drożdże wyrosną, umieszczam wszystkie składniki (oprócz pestek słonecznika) w misce (może być miska miksera) i mieszam dokładnie, wyrabiam chwilę, aż ciasto będzie gładkie. Wyrobione ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na co najmniej godzinę (polecam dłużej 2-3 godziny).

2

Następnie wstawiam garnek do piekarnika i rozgrzewam piekarnik do 250 stopni.
Wyciągam gorący garnek (smaruję go zawsze delikatnie olejem. Nie ma takiej konieczności, ponieważ chleb wyjdzie również bez posmarowania, ale wolę mieć pewność ???? ), wkładam wyrośnięte ciasto do garnka, ciasto smaruję delikatnie ciepłą wodą, posypuję słonecznikiem, przykrywam pokrywką i wstawiam do rozgrzanego piekarnika.

3

Piekę pod przykryciem 30 minut w temperaturze 250 stopni, a następnie ściągam pokrywkę, zmniejszam temperaturę do 230 stopni i piekę kolejne 30 minut.
Po upieczeniu wyciągam chleb od razu z piekarnika i z garnka, odkładam na kratkę do wystygnięcia. Chleb z gara gotowy. Smacznego

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (23)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

chleb z gara

Przepis dnia

Nebraska
Nebraska
Pieczywo

Chleb w jajku

Pieczywo Chleb w jajku

Trochę tłuste,ale baaaardzo smaczne :)

Odsłon: 20248

15 min
53
Renewarte
Renewarte
Przekąski

Chleb na mleku

Przekąski Chleb na mleku

Reanimacja czerstwego chleba do czegoś co można nazwać "niebo w gębie"

Odsłon: 2347

30 min
5
Maddie80
Maddie80
Śniadania

Chleb z ziarnami

Śniadania Chleb z ziarnami

Pyszny, domowy chleb z ziarnami

Odsłon: 12984

>60 min
17

Chleb z multicookera delimano

chleb z frytkownicy beztłuszczowej

chleb z multicooker

chleb z automatu z lidla

Komentarze do przepisu (23)

Inne przepisy autora
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie

Desery Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie

Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...

Odsłon: 529

>60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Sernik czekoladowy na zimno

Desery Sernik czekoladowy na zimno

To jest obłędny w smaku sernik czekoladowy na zimno, który bardzo, ale to bar...

Odsłon: 5037

30 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Budyń bananowy

Desery Budyń bananowy

Taki budyń bananowy przygotujesz w kilka chwil, a efekt będzie pyszny i miły...

Odsłon: 640

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Kulki chałwowe

Desery Kulki chałwowe

Niezwykle łatwe kulki chałwowe można wykonać dosłownie w 15 minut.

Odsłon: 3534

15 min
4
Więcej przepisów

Przepisy Śniadania

smaker
smaker
Śniadania

Szakszuka ze świeżych pomidorów

Śniadania Szakszuka ze świeżych pomidorów

Szakszuka, którą dosłownie tłumaczy się jako „mieszankę", wywodzi się najpraw...

Odsłon: 288

30 min
1
smaker
smaker
Śniadania

Placki z jabłkami na maślance

Śniadania Placki z jabłkami na maślance

Placki z jabłkami na maślance to pyszne danie na ciepło, które możesz zrobić...

Odsłon: 10210

30 min
29
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 213

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 233

30 min
1
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 108

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 199

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 929

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2521

15 min
6
Śniadania

Chleb z gara

Autor:
slodkisentyment
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 800 g mąki pszennej chlebowej (typ 720 lub 750, ale wyjdzie też z 550 )
  • 550 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki letniego mleka
  • 25 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki oleju
  • Dodatkowo: pestki słonecznika lub dyni

Sposób przygotowania:

1

Drożdże kruszę do miseczki, zasypuję cukrem i zalewam mlekiem. Odstawiam do wyrośnięcia na 10-15 minut. Kiedy drożdże wyrosną, umieszczam wszystkie składniki (oprócz pestek słonecznika) w misce (może być miska miksera) i mieszam dokładnie, wyrabiam chwilę, aż ciasto będzie gładkie. Wyrobione ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na co najmniej godzinę (polecam dłużej 2-3 godziny).

2

Następnie wstawiam garnek do piekarnika i rozgrzewam piekarnik do 250 stopni. Wyciągam gorący garnek (smaruję go zawsze delikatnie olejem. Nie ma takiej konieczności, ponieważ chleb wyjdzie również bez posmarowania, ale wolę mieć pewność ???? ), wkładam wyrośnięte ciasto do garnka, ciasto smaruję delikatnie ciepłą wodą, posypuję słonecznikiem, przykrywam pokrywką i wstawiam do rozgrzanego piekarnika.

3

Piekę pod przykryciem 30 minut w temperaturze 250 stopni, a następnie ściągam pokrywkę, zmniejszam temperaturę do 230 stopni i piekę kolejne 30 minut. Po upieczeniu wyciągam chleb od razu z piekarnika i z garnka, odkładam na kratkę do wystygnięcia. Chleb z gara gotowy. Smacznego