Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie ciasto znakomicie sprawdzi się jako drugie śniadanie w pracy czy szkole. Zapach złagodzi wszystkie konflikty :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Śniadania
Ciasto z warzywami na liściu chrzanu
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- drożdże 40 g
- olej 6 łyżek
- 1 całe jajko + 1 żółtko
- mleko 180 ml
- słodka papryka 1 płaska łyżeczka
- ostra papryka 1/3 płaskiej łyżeczki
- sól 1/2 łyżeczki
- pieprz
- Nadzienie : zielona cukinia 350 g
- marchew 135 g
- czerwona papryka 220 g
- olej 2 łyżki
- Przyprawy : papryka ostra i słodka, czosnek staropolski, sól, pieprz cytrynowy
- Na wierzch : rozmącone jajko + siemię lniane
- 2 liście chrzanu do formy
Sposób przygotowania:
1
Dwie blaszki 22 X 9 cm. Warzywa kroimy w kostkę.Cukinię kroimy w większą kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, dodajemy marchewkę, obsmażamy 5 minut, dodajemy paprykę i papryki w proszku. Ostrej papryki dodajemy tylko szczyptę. Smażymy około 15 minut. Na koniec dodajemy cukinię, smażymy jeszcze około 15 minut, doprawiamy i studzimy. Ciasto. Mąkę przesiewamy do miski, kruszymy drożdże, zalewamy letnim mlekiem, odstawiamy na 5-7 minut. Gdy drożdże lekko podrosną dodajemy resztę składników i zagniatamy dość luźne gładkie ciasto. Przykrywamy , odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Blaszki smarujemy margaryną,każdą wykładamy liściem chrzanowym. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części, każdą wałkujemy w prostokąt szerokości blaszki. Na ciasto rozkładamy farsz, zwijamy jak roladę i wkładamy do foremek. Przed pieczeniem wierzch możemy posmarować rozmąconym jajkiem i posypać siemieniem lnianym. Foremki przykrywamy ściereczkami, piekarnik nagrzewamy do 190 C. Ciasta pieczemy około 35 minut.