Smaker
Karnawał

Çılbır - jajka po turecku

24.04.2020 Odsłon: 19154
5.0 (40 oceny)

Przepis dnia: 02-05-2020

15 min
1-2 os.
izaa_a
izaa_a

dziś propozycja śniadaniowa na pyszne jajka w koszulkach. Przepis turecki na Çılbır, czyli jajka w koszulkach ułożone na jogurcie z dodatkiem czosnku i polane masłem z dodatkiem czerwonej papryki. Jajka możemy posypać posiekaną świeżą kolendrą, miętą bądź koperkiem...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 155

15 min
1
Alilan
Alilan
Sałatki

Kolorowa sałatka

Sałatki Kolorowa sałatka

Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.

Odsłon: 270

30 min
2
AnetkaU
AnetkaU
Desery

Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Desery Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Pyszne ciasto bananowe bez mąki pszennej, takie modne keto.

Odsłon: 169

15 min
1
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Zupy

Kremowa zupa z pulpecikami

Zupy Kremowa zupa z pulpecikami

Rozgrzewająca i kremowa zupa z pulpecikami, idealna w sezonie jesienno - zimo...

Odsłon: 19126

15 min
21
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 306

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1274

15 min
7
Śniadania
Çılbır - jajka po turecku
Autor:
izaa_a
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • mały jogurt grecki 150g
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • świeża mięta
  • woda do gotowani jajek z 1 łyżeczką octu
Sposób przygotowania:
1

jogurt wyjąć wcześniej z lodówki, by się ocieplił. Przecisnąć przez praskę czosnek i wymieszać z jogurtem. Dodać sól i pieprz. Rozsmarować jogurt na 2 talerzykach.

2

Zagotować wodę w garnku, dodać ocet. Jajko wybić do małej miseczki trochę posolić i popieprzyć. Wrzątek zamieszać łyżką wprawiając go w ruch wirowy i wylać jajko z miseczki w wirującą wodę. Gotować 3 minuty. Jajko powinno mieć ścięte białko i płynne żółtko. Wyjąć łyżką cedzakową na papierowy ręcznik, by odsączyć nadmiar wody. Ugotować podobnie kolejne 3 jajka.

3

W międzyczasie na patelni roztapiamy masło, dodajemy paprykę w proszku. Na jogurcie układamy jajka, polewamy masłem i posypujemy miętą.