Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dziś propozycja śniadaniowa na pyszne jajka w koszulkach. Przepis turecki na Çılbır, czyli jajka w koszulkach ułożone na jogurcie z dodatkiem czosnku i polane masłem z dodatkiem czerwonej papryki. Jajka możemy posypać posiekaną świeżą kolendrą, miętą bądź koperkiem...
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 455
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5649
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 455
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5649
Składniki
jogurt wyjąć wcześniej z lodówki, by się ocieplił. Przecisnąć przez praskę czosnek i wymieszać z jogurtem. Dodać sól i pieprz. Rozsmarować jogurt na 2 talerzykach.
Zagotować wodę w garnku, dodać ocet. Jajko wybić do małej miseczki trochę posolić i popieprzyć. Wrzątek zamieszać łyżką wprawiając go w ruch wirowy i wylać jajko z miseczki w wirującą wodę. Gotować 3 minuty. Jajko powinno mieć ścięte białko i płynne żółtko. Wyjąć łyżką cedzakową na papierowy ręcznik, by odsączyć nadmiar wody. Ugotować podobnie kolejne 3 jajka.
W międzyczasie na patelni roztapiamy masło, dodajemy paprykę w proszku. Na jogurcie układamy jajka, polewamy masłem i posypujemy miętą.