Śniadania Przepis na:
Domowy paprykarz szczecinski
Przepisów i artykułów: 84 Ocena: 584
Dodano: 11.02.2019
Odsłon: 4911
Wystarczy ryż, warzywa, przyprawy no i wędzona ryba – ja użyłam wędzonej makreli, ale spokojnie można dodać inną rybę. Polecam!
Składniki
- 250g wędzonej ryby – jest to waga po obraniu skóry oraz ości i kręgosłupa
- 100g ryżu – ugotowanego
- 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
- 1 pietruszka, starta na tarce na grubych oczkach
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2/3 szklanki bulionu warzywnego
- 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, wędzona papryka, łyżka świeżego posiekanego koperku
- olej
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlewamy około 2 łyżek oleju i wrzucamy cebulkę, szklimy ją do złotego koloru. Następnie do cebuli dodajemy marchewkę oraz pietruszkę. Podsmażamy około 3 minut. Wlewamy bulion i gotujemy warzywa do miękkości - ok. 10 minut.
-
Zdejmujemy pokrywkę, dodajemy koncentrat, rybę, ryż i dokładnie mieszamy. Doprawiamy przyprawami i pozostawiamy do ostygnięcia.
2972 odsłon
12
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 12 lutegoZgłoś do usunięcia
taki domowy musi być najlepszy :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 11 lutegoZgłoś do usunięcia
Dawnych wspomnień czar ;) Nie ma to jednak, jak paprykarz zrobiony w domu, bo ten ze sklepu, to bez komentarza. Pyszne jedzonko na śniadanie, czy też kolację, mniam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 11 lutegoZgłoś do usunięcia
O rany, pychota :)1 Kto głosował? | Odpowiedz