Smaker

Drożdżówki z różą i borówkami

25.08.2021 Odsłon: 253
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
Rena1
Rena1

Często piekę takie bułeczki, są aromatyczne i bardzo smaczne, idealnie smakują z poranną kawą lub jako drugie śniadanie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2650

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 840

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4603

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102179

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1203

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6527

30 min
8
Śniadania
Drożdżówki z różą i borówkami
Autor:
Rena1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka tortowa 2 szklanki
  • mąka kukurydziana 1 szklanka
  • mleko ciepłe 200 ml
  • żółtka 3 sztuki
  • masło 10 dag
  • cukier 10 dag
  • drożdże 3 dag
  • ekstrakt waniliowy 1 łyżka
  • sól 0.5 łyżeczki
  • Kruszonka:
  • mąka tortowa 1,5 szklanki
  • cukier 10 dag
  • masło 10 dag
  • żółtko 1 sztuka
  • ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
  • Dodatkowo:
  • marmolada wieloowocowa 1 szklanka
  • konfitura z płatków róży 0,5 szklanki
  • borówka amerykańska 2 szklanki
  • mleko 3 łyżki
  • cukier z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Kruszonka : Mąkę, cukier, żółtko, masło i ekstrakt włożyć do miski i rozcierać palcami do momentu powstania pokruszonego ciasta.

2

Ciasto: Masło roztopić, ostudzić. W misce rozetrzeć drożdże z cukrem, dodać dwie łyżki mąki, wlać 1/3 szklanki letniego mleka, wymieszać. Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Do drugiej miski przesiać obie mąki, wymieszać z solą, dodać resztę cukru oraz wyrośnięty zaczyn i mleko, wymieszać drewnianą łyżką . Połączyć letnim masłem i wyrabiać około 15 minut. Oprószyć mąką, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką, rozwałkować na grubość 1,5-2 cm.

3

Foremką lub dużym kubkiem wykrawać krążki, ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut, przykryć ściereczką. Marmoladę wymieszać z konfiturą z róży. W każdym krążki dnem kubka zrobić wgłębienie, włożyć porcję marmolady.

4

Na wierzch włożyć porcję borówek. Brzegi ciasta posmarować mlekiem wymieszanym z cukrem waniliowym, posypać kruszonką.

5

Blaszkę z drożdżówkami włożyć do piekarnika nagrzanego do 175°C piec około 20-25 minut.