Śniadania Przepis na:

Dutch baby na słodko (pieczony naleśnik)

11SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

3DODAJ DO KSIĄŻKI

118DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Dutch baby na słodko (pieczony naleśnik)

Autor: SprytnaChochla

Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 4377

Dodano: 09.06.2020

Dutch baby, wbrew nazwie nie pochodzi z Holandii. Jest pomysłem niemieckiego kucharza mieszkającego w Stanach Zjednoczonych. Sprawdza się na słodko i na słono. Tym razem w wersji ze świeżymi owocami i serkiem waniliowym.

Składniki

Naleśnik:
Mleko - 1/2 szklanki
Mąka pszenna - 1/2 szklanki
Jajko - 3 szt
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Olej do nasmarowania patelni - 1 łyżeczka
Farsz:
Serek waniliowy - 100g
Banan - 1 szt
Maliny - 100g
Morela - 4 szt
Cukier puder do posypania

1-2 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Do zrobienia naleśnika potrzebna nam patelnia, którą można włożyć do piekarnika - moja patelnia ma 22cm.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i wkładamy patelnię na kilka minut, aby również się nagrzała. Po wyjęciu smarujemy ją olejem.
Składniki na naleśnika mieszamy (najlepiej trzepaczką) i wylewamy na patelnie.

Naleśnika pieczemy 20 minut. Podczas pieczenia naleśnik urośnie - boki podniosą się do góry. Po wyjęciu naleśnik szybko opada, ale pozostaje kształt miseczki więc jest miejsce na farsz.
Podpieczonego naleśnika smarujemy serkiem waniliowym i wykładamy na niego pokrojone owoce. Pieczemy jeszcze 10 minut, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.