Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo proste, domowe bułeczki z ziarnami. Pyszne, mięciutkie z chrupiącą skórką i ziarnami. Idealne na śniadanie i nie tylko. Domowe pieczywo, świeże i pachnące zawsze smakuje najlepiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3527
5
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147530
168
524
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 615
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3527
5
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147530
168
524
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 615
8
REKLAMA
Śniadania
Ekspresowe, domowe bułeczki orkiszowe
mjakmagdalena
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 650 g mąki orkiszowej typ 812
- 325 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej
- 300 g masła
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka cukru
- 7g suchych drożdzy lub ok 20 g świeżych
- Odrobina mleka letniego do posmarowania bułek
- Ulubione ziarna do posypania, u mnie sezam i siemię lniane.
Sposób przygotowania:
1
Obie mąki przesiej, dodaj sól i miód.
2
eśli używasz świeżych drożdży to przygotuj zaczyn. Rozetrzyj drożdże z odrobiną letniej wody, łyżką cukru i 1 łyżką mąki, poczekaj aż "ruszą", dodaj do mąki. Jeśli masz suche drożdże dodaj je od razu do mąki i rozpocznij wyrabianie ciasta.
3
Do mąki dodaj zaczyn drożdżowy lub suche drożdże, dodaj jajko, letnią wodę i dokładnie wyrób. Pod koniec wyrabiania dodaj rozpuszczone letnie masło i jeszcze przez jakiś czas wyrabiaj, aż będzie jednolicie gładkie. Naczynie przykryj i zostaw do wyrośnięcia przez minimum 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4
Podziel ciasto na równe części, mnie, ukształtuj bułeczki, każdą natnij ostrym nożem, mnie wyszło 8 bułeczek. Zostaw do ponownego wyrośnięcia.
5
Bułki posmaruj mlekiem i posyp ziarnami.
6
Piecz w temp 220 stopni przez ok 15 minut.
7
Smacznego :)