Smaker
Dania jednogarnkowe

Faszerowane jajka

12.11.2016 Odsłon: 34798
5.0 (33 oceny)
30 min
>6 os.
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes

Pyszne jajeczka z różnymi nadzieniami. Idealna propozycja na Wielkanocne śniadanie lub inną okazję.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 1778

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 392

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 941

30 min
5
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z wędzonym twarogiem

Dania główne pierogi z wędzonym twarogiem

Podobnie jak klasyczne "ruskie" są to pierogi z ziemniakami i twarogiem, ale...

Odsłon: 193

>60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z jednego jajka

Ciasta Ciasto z jednego jajka

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...

Odsłon: 2913

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 406

15 min
5
Śniadania
Faszerowane jajka
Autor:
NaTalerzuAgnes
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Jajka faszerowane mascarpone i anchois:
  • Jajka - 8 szt.
  • Mascarpone - 4 łyżki
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Lubczyk - gałązka
  • Anchois - 4-5 szt.
  • Parmezan - łyżka startego
  • Majonez - 3 łyżki
  • Koperek - pół pęczka
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Kawior - do dekoracji
  • Jajka faszerowane mascarpone i rzodkiewką:
  • Jajka - 5 szt.
  • Mascarpone - 125 g
  • Śmietana - 1 łyżka
  • Rzodkiewka - pęczek
  • Koperek - pęczek
  • Sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Jajka faszerowane mascarpone i anchois Jajka gotujemy na twardo, studzimy w zimnej wodzie. Obieramy ze skorupek, przekrawamy na pół. Wydrążamy żółtka i siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Lubczyk i koperek – 2 gałązki siekamy. Anchois odsączamy i kroimy na drobne kawałki. Anchois, połowę posiekanych jajek, 2 łyżki mascarpone, parmezan, koperek, 2 łyżki majonezu majonez blendujemy na gładką masę, doprawiamy pieprzem. Faszerujemy połowę wydrążonych białek. 2 łyżki mascarpone mieszamy z łyżką majonezu, pozostałymi posiekanymi jajkami, lubczykiem i czosnkiem, doprawiamy solą oraz pieprzem. Przekładamy do reszty białek – dekorujemy kawiorem i koperkiem.

2

Jajka faszerowane mascarpone i rzodkiewką Jajka gotujemy na twardo, obieramy, przekrawamy na pół. Wydrążamy żółtka – ścieramy na średnich oczkach tarki, następnie na tych samych oczkach ścieramy rzodkiewkę. Mascarpone łączymy ze śmietaną, żółtkami, rzodkiewkami i drobno posiekanym koperkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Napełniamy jajka. Dekorujemy plasterkami rzodkiewki i koperkiem.