Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
wegetariańska i bardzo odchudzona wersja francuskiego dania, w dodatku o wiele prostsza :) a po polsku, to wytrawny omlecik z piekarnika :) przepis na 8 szt, aby kolejnego dnia można było szybko chwycić na przekąskę do pracy (na zimno też smakuje wybornie), FIT, bo bez śmietany, ciasta, mąki itd :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 214
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 924
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2424
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 222
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 214
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 924
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2424
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 222
6
REKLAMA
Śniadania
fit kisze ze szpinakiem (quiche)
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Jajo kurze - 4 szt
- szpinak - 1 garść, ok. 80-100g
- Brokuł (opcjonalnie) - 2 różyczki
- Sól morska - 1/4 łyżeczki
- Pieprz - szczypta
- olej i bułka tarta (kaszka kukurydziana) do smarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Oddzielam białka od żółtek. Białka solę i ubijam z nich sztywną pianę. Dodaję pieprz i delikatnie mieszam.
2
Umyty szpinak drobno siekam. Brokuły zostawiłam z wczorajszego gotowania, by trochę urozmaicić kisze:) Ugotowane w kiszu smakują lepiej. Można dodać łyżkę innego ulubionego warzywa (papryki, pieczarek, cebulki, kalafiora, cukinii). Wrzucam dodatki do masy i delikatnie mieszam. Zachowuję proporcje 4 objętości jajek maksymalnie do 1,5 objętości dodatków.
3
Muffinkową formę smaruję olejem i posypuję bułką tartą. To zapewnia kiszom chrupiącą skórkę i łatwe oddzielenie od formy (w papilotkach jest jednak pewna strata masy, która się przykleja do papieru). Może to być mączka lub kaszka kukurydziana - sprawdza się równie dobrze jak bułka. Polecam domową bułkę tartą, np z bezglutenowego pieczywa (jak u mnie:) ).
4
Opozycjonistom dań fit, posypuję serem startym na drobnych oczkach lub funduję wkładkę z plasterka sera pleśniowego :) Piekę 15 minut 1 170 stopniach (kisze wkładam do nagrzanego już piekarnika).
5
Najlepiej smakują na ciepło, podane na liściach szpinaku, udekorowane pomidorkami koktajlowymi (sorki, dziś nie było :) Świetnie się też sprawdzają jako danie to-go do pracy :) Smacznego :)