Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Focaccia "MAKI"

16.08.2020 Odsłon: 3603
5.0 (30 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Focaccia – potrawa kuchni włoskiej, jest to rodzaj pieczywa. Focaccia serwowana jest jako przystawka oraz jako dodatek do innych potraw. Dzisiaj proponuję focaccię z dekoracją kwiatową.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40531

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12947

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1470

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14228

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1992

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5885

30 min
4
Śniadania
Focaccia "MAKI"
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto : mąka orkiszowa ( lub pszenna ) 250 g
  • drożdże instant 1/2 łyżeczki
  • drobny cukier 1/2 łyżeczki
  • sól 1 łyżeczka
  • oliwa 1-1,5 łyżki + 150 ml bardzo ciepłej wody
  • Dekoracja : papryka
  • małe ogórki
  • czarne oliwki
  • kukurydza konserwowa
  • szczypiorek
  • oliwa do polania ok. 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Paprykę, ogórki i oliwki pokroić w 1/2 cm plastry. Ogórki kroimy wzdłuż aby otrzymać listki. Wszystko dobrze osuszamy papierowym ręcznikiem. Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami, dodać resztę składników i wyrobić. Ciasto tak długo, by było miękkie i elastyczne. Potem włożyć do miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1 – 1,5 godziny). Następnie rozwałkować kwadrat ok. 21 cm. Wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia i odstawić na 20 – 40 minut do ponownego urośnięcia. Po tym czasie kciukiem zrobić mocne wgłębienia i rozłożyć kompozycję z warzyw . Ciasto spryskać lub polać oliwą, szczególnie po warzywach i dziurkach w cieście. Piec około 10 minut w temperaturze 220 C potem w 200 C około 15 minut.