Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Granola z orzechami i jabłkiem na początek jesieni.
W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...
Odsłon: 16
Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...
Odsłon: 26
W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...
Odsłon: 16
Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...
Odsłon: 26
Składniki
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Standardową blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.
Orzechy laskowe przekrajamy na połówki. Do dużej michy wsypujemy płatki owsiane oraz żytnie, orzechy, płatki migdałów, słonecznik i sezam. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, a następnie dorzucamy do miski. Na koniec dolewamy miód oraz olej i starannie łączymy wszystko tak, aby składniki sypkie były otoczone miodem, a wiórki jabłkowe równomiernie rozłożone wśród płatków. Jabłko, które przeznaczamy do przygotowania tej granoli powinno być twarde, soczyste i niezbyt słodkie (polecam odmianę Gloster lub Champion).
Gotową mieszankę przekładamy na blachę i rozkładamy na niej równomiernie, aby równo się piekła. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 45 minut. Co 10 minut otwieramy piekarnik i mieszamy granolę, aby się nie przypaliła. Po upieczeniu, zostawiamy na blasze do całkowitego wystygnięcia, powinna być aromatyczna i zupełnie sucha. Przekładamy do słoja i zajadamy z jogurtem, mlekiem lub gęstymi sokami i owocami.