Smaker
Karnawał

Grzanki z awokado, pomidorkami i jajkiem w koszulce

13.06.2022 Odsłon: 960
5.0 (4 oceny)
15 min
1-2 os.
Ola1984
Ola1984

Pełnowartościowy posiłek na dobry początek dnia :) Grzanki z żytniego chleba z awokado, pomidorkami na ciepło i jajkiem w koszulce. Jak dla mnie połączenie idealne :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

paolineczka
paolineczka
Ciasta

Tort "Śnieżynka"

Ciasta Tort "Śnieżynka"

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powsta...

Odsłon: 5624

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Tosty z jajkiem

Śniadania Tosty z jajkiem

Jeśli znudziły ci się banalne kanapki na śniadanie, tosty z jajkiem będą smak...

Odsłon: 2700

15 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 14376

60 min
21

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3663

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19995

15 min
28
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2149

15 min
15
Śniadania
Grzanki z awokado, pomidorkami i jajkiem w koszulce
Autor:
Ola1984
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 kromki żytniego chleba (lub innego ulubionego)
  • 2 jajka
  • 1 łyżka octu
  • 1/2 miękkiego awokado
  • 1/2 łyżki soku z cytryny
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 1/4 łyżeczki płatków chili
  • sól morska świeżo zmielona
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 1 łyżeczka przyprawy do bruschetty
  • 1 garść miksu sałat
Sposób przygotowania:
1

Grzanki opiec w opiekaczu lub na patelni grillowej. Awokado rozgnieść widelcem, dodać sok z cytryny, sól, przeciśnięty czosnek i płatki chili. Rozsmarować na kromkach. Ułożyć sałatę. Pomidorki pokroić na połówki i krótko podpiec na patelni z dodatkiem oliwy. Przyprawić solą i przyprawą do bruschetty. W rondlu zagotować wodę, dodać łyżkę octu, zamieszać, aby powstał wir. Jajko wbić do filiżanki i od razu przelać w sam środek wiru. Gotować ok. 2-2,5 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie miękkie. Wyłowić łyżką cedzakową i przełożyć na grzankę posypać przyprawą do bruschetty i solą. Tak samo ugotować drugie jajko. Podawać od razu po przygotowaniu.