Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełnowartościowy posiłek na dobry początek dnia :) Grzanki z żytniego chleba z awokado, pomidorkami na ciepło i jajkiem w koszulce. Jak dla mnie połączenie idealne :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17327
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 91
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17327
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 91
2
REKLAMA
Śniadania
Grzanki z awokado, pomidorkami i jajkiem w koszulce
Ola1984
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 kromki żytniego chleba (lub innego ulubionego)
- 2 jajka
- 1 łyżka octu
- 1/2 miękkiego awokado
- 1/2 łyżki soku z cytryny
- 1 mały ząbek czosnku
- 1/4 łyżeczki płatków chili
- sól morska świeżo zmielona
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżeczka przyprawy do bruschetty
- 1 garść miksu sałat
Sposób przygotowania:
1
Grzanki opiec w opiekaczu lub na patelni grillowej. Awokado rozgnieść widelcem, dodać sok z cytryny, sól, przeciśnięty czosnek i płatki chili. Rozsmarować na kromkach. Ułożyć sałatę. Pomidorki pokroić na połówki i krótko podpiec na patelni z dodatkiem oliwy. Przyprawić solą i przyprawą do bruschetty. W rondlu zagotować wodę, dodać łyżkę octu, zamieszać, aby powstał wir. Jajko wbić do filiżanki i od razu przelać w sam środek wiru. Gotować ok. 2-2,5 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie miękkie. Wyłowić łyżką cedzakową i przełożyć na grzankę posypać przyprawą do bruschetty i solą. Tak samo ugotować drugie jajko. Podawać od razu po przygotowaniu.