Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitna pasta z ciecierzycy, która łączy smak Bliskiego Wschodu z prostotą domowej kuchni. Ten hummus to nie tylko przystawka – to zaproszenie do kulinarnej podróży pełnej aromatów i kremowej przyjemności. Świetnie sprawdzi się jako pasta na kanapki, do chlebka pita lub na imprezę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blender kielichowy lub robot kuchenny
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 184
3
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1325
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25104
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 184
3
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1325
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25104
40
REKLAMA
Śniadania
Hummus
Lidia29
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy lub 400g ciecierzycy z puszki
- szczypta sody oczyszczonej
- 1 mały ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę, opcjonalnie)
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 1/2 szklanki tahini
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 5 łyżek zimnej wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól (według uznania)
do podania
- oliwa z oliwek (opcjonalnie)
- płatki chili (opcjonalnie)
- świeża natka pietruszka (drobno pokrojona, opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
1. Wszystkie podane składniki (oprócz tych do serwowania) zblendować w robocie kuchennym lub blenderze kielichowym.
2
Jeśli konsystencja nie jest gładka, dodać odrobinę więcej wody lub soku z cytryny.
3
Wstawić do lodówki pod przykryciem na co najmniej godzinę. Hummus najlepiej smakuje schłodzony.
4
Przed podaniem można skropić oliwą z oliwek, posypać płatkami chili lub świeżą natką pietruszki.