Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hummus z awokado to najlepsza wegańska przekąska, jaką można stworzyć. W dodatku jest niesamowicie prosta i szybka, pełna wyjątkowego smaku. To danie, które łączy w sobie hummus i guacamole. Jest idealny do warzyw, chipsów, kanapek. Jest też niezwykle zdrowe. Dostarcza licznych witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wpływają korzystnie na układy nerwowy i sercowo-naczyniowy. Zmniejsza też poziom cholesterolu we krwi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44642
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182072
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 235
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44642
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182072
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 235
3
REKLAMA
Śniadania
Hummus z awokado
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g ciecierzycy z puszki
- 2 dojrzałe awokado
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1,5 łyżki białego sezamu lub pasty tahini
- 3 łyżki soku z limonki
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/8 łyżeczki kminku
Dodatkowo:
- oliwa z oliwek do podania
- nasiona kminku do podania
- świeża kolendra do podania
Sposób przygotowania:
1
Sezam podpraż na suchej patelni przez 15 minut. Następnie zblenduj go na gładką pastę. Dodaj ciecierzycę, oliwę z oliwek, sok z limonki i czosnek. Zmiksuj wszystko na gładką masę, przez ok. 2 minuty.
2
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Awokado obierz i wykrój pestki.
3
Następnie dołóż oliwę z oliwek i pokrojone awokado. Zblenduj wszystko razem przez 1-2 minuty aż masa będzie gładka i kremowa.
4
Przełóż hummus z awokado do miski. Podawaj polane oliwą z oliwek i posypane nasionami kminku oraz świeżą kolendrą.