Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser , który smakiem i aromatem przypominaja te które robiły nasze babcie, choć wtedy było zwykłe mleko nie kokosowe to i tak taka kasza smakowała wybornie, z bakaliowymi kulami z serka i płatków , stanowi pełny sycący i wartościowy poranny posiłek.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 1200
3
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 107
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 196
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 1208
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 1200
3
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 107
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 196
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 1208
4
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Jaglany deser z bakaliowymi kulkami
WaniliaiKardamon
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Krem kokosowy z kaszą jaglaną:
- 10 dag kaszy jaglanej
- 3 łyżki kremu orzechowego
- 5 dag płatków kukurydzianych kakaowych
- 1-2 łyżki syropu trzcinowego lub klonowego
- 200 ml mleka kokosowego
- 1 łyżka ciemnego kakao
- szczypta soli
- Bakaliowe kule:
- 20 dag chudego serka twarogowego
- 10 dag płatków kukurydzianych z miodem
- 5 dag suszonej żurawiny
- 5 dag mielonych orzechów włoskich
- 1 łyżka syropu trzcinowego lub klonowego
- Pokruszone płatki kukurydziane z miodem
- Białe winogrona do posypania
- Melisa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
1. Bakaliowe kule:Płatki przesypujemy do malaksera, mielimy , dodajemy zmielone orzechy oraz żurawinę i twarożek , słodzimy syropem, mielimy-masa będzie gęsta. Porcje nabieramy łyżeczką , formujemy w dłoniach kule, obtaczamy w pokruszonych płatkach kakao i miód, układamy na talerzyku, schładzamy w lodówce na czas przygotowania kaszy.
2
2. Kaszę jaglaną wsypać do suchego garnka z grubym dnem, postawić na kuchence i prażyć na średnim ogniu aż zacznie wydzielać specyficzny aromat- ta metoda sprawia że kasza po ugotowaniu nie jest gorzka, następnie wlać wodę –dwa razy tyle co mamy kaszy, lekko osolić, gotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu przez około 15 minut). Do ugotowanej i przestudzonej kaszy dodać mleko kokosowe osłodzić syropem i zmiksować blenderem na gładki krem.
3
Do połowy kaszy dodać, krem orzechowy i kakao i ponownie zmiksować. W szklanych pucharkach rozłożyć ciemną warstwę z kakao, posypać płatkami Lubella, wyłożyć jasną warstwę, na wierzchu ułożyć schłodzone bakaliowe kule, oraz owoce białego winogrona, udekorować melisą i podawać od razu.