Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaja farmera czyli śniadanie full wypas!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 99
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 36
2
2
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 99
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 36
2
2
2
1
REKLAMA
Śniadania
Jaja farmera czyli śniadanie full wypas
codziennik_kulinarny
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka (pieczonych) pomidorów
- 1 ząbek czosnku drobno posiekany
- 1 pikantna papryczka (np. jalapeno)
- 1 żółta papryka
- 1 mała cebula
- 100 g pieczarek
- 6-8 jaj
- świeżo mielony czarny pieprz
- pół łyżeczki kminku
- 1 łyżka czerwonej słodkiej papryki
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- posiekany szczypiorek
- kawałki awokado (opcjonalne)
- Sól
- 1 łyżeczka kwaśnej śmietany do dekoracji i kilka grzanek chleba (opcjonalne)
Sposób przygotowania:
1
Na patelni podgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy mieloną paprykę, i kminek.
2
Po chwili dodajemy posiekaną cebulę i czosnek.
3
Wszystkie te składniki podsmażamy na złoto. Dodajemy pokrojoną w kostkę żółtą paprykę, ostrą papryczkę i pieczarki. Smażymy na małym ogniu przez ok. 8 minut, aż papryka zmięknie.
4
Dodajemy pomidory z puszki i odrobinę mielonego pieprzu. Delikatnie mieszamy wszystko i gotujemy ok. 6 minut.
5
Na wierzchu naszej pomidorowej mieszanki wbijamy kolejno jajka. Patelnię przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na wolnym ogniu ok. 8 minut.
6
W międzyczasie możemy przygotować grzanki z chleba. Kawałki chleba smarujemy masłem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C. Pieczemy na złoto.
7
Kiedy jajka się już zetną zestawiamy patelnię z ognia. Posypujemy wszystko szczypiorkiem i mielonym pieprzem.
8
Jajka wraz z powstałym sosem przekładamy delikatnie na talerze. Podajemy z kawałkami awokado, kleksem z gęstej kwaśnej śmietany (opcjonalne), i grzankami chlebowymi. Smacznego!