Smaker
Sezon na bób

Jaja farmera czyli śniadanie full wypas

25.01.2017 Odsłon: 1225
5.0 (3 oceny)
Jaja farmera czyli śniadanie full wypas
30 min
3-4 os.
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny

Jaja farmera czyli śniadanie full wypas!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 98

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1406

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10431

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2311

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 62

15 min
2
Śniadania
Jaja farmera czyli śniadanie full wypas
Jaja farmera czyli śniadanie full wypas
Autor:
codziennik_kulinarny
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 puszka (pieczonych) pomidorów
  • 1 ząbek czosnku drobno posiekany
  • 1 pikantna papryczka (np. jalapeno)
  • 1 żółta papryka
  • 1 mała cebula
  • 100 g pieczarek
  • 6-8 jaj
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • pół łyżeczki kminku
  • 1 łyżka czerwonej słodkiej papryki
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • posiekany szczypiorek
  • kawałki awokado (opcjonalne)
  • Sól
  • 1 łyżeczka kwaśnej śmietany do dekoracji i kilka grzanek chleba (opcjonalne)
Sposób przygotowania:
1

Na patelni podgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy mieloną paprykę, i kminek.

2

Po chwili dodajemy posiekaną cebulę i czosnek.

3

Wszystkie te składniki podsmażamy na złoto. Dodajemy pokrojoną w kostkę żółtą paprykę, ostrą papryczkę i pieczarki. Smażymy na małym ogniu przez ok. 8 minut, aż papryka zmięknie.

4

Dodajemy pomidory z puszki i odrobinę mielonego pieprzu. Delikatnie mieszamy wszystko i gotujemy ok. 6 minut.

5

Na wierzchu naszej pomidorowej mieszanki wbijamy kolejno jajka. Patelnię przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na wolnym ogniu ok. 8 minut.

6

W międzyczasie możemy przygotować grzanki z chleba. Kawałki chleba smarujemy masłem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C. Pieczemy na złoto.

7

Kiedy jajka się już zetną zestawiamy patelnię z ognia. Posypujemy wszystko szczypiorkiem i mielonym pieprzem.

8

Jajka wraz z powstałym sosem przekładamy delikatnie na talerze. Podajemy z kawałkami awokado, kleksem z gęstej kwaśnej śmietany (opcjonalne), i grzankami chlebowymi. Smacznego!