Smaker
Ankieta - książka kucharska

Jajecznica na cielęcym móżdżku

24.01.2019 Odsłon: 1421
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Jajecznica wyszła bardzo delikatna i aksamitna,kto lubi podroby na pewno mu posmakuje.Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1232

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2222

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 461

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98571

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1316

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4680

15 min
9
Śniadania
Jajecznica na cielęcym móżdżku
Autor:
Docherro
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • móżdżek cielęcy w całości
  • jajka 5-6 szt
  • Cebula biała duża
  • Pieprz czarny
  • sól do smaku
  • masło 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Móżdżek oczyścić z błon pod bieżącą wodą.Dać na sitko by obciekł w wody. Na patelni zrumienić na maśle cebulę pokrojoną w kostkę. Na zrumienioną cebulę wrzucić móżdżek i krótko około 5-7 min.go obsmażyć. Posypać pieprzem i solą.

2

Na podsmażony móżdżek wbić jajka i usmażyć do ich ścięcia. Doprawić solą,maggi jeśli jest taka konieczność.

3

Smacznego życzę!