Smaker
Odsłon: 5864 25.04.2023

Jajecznica na parze

5.0 (13 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jajecznica to idealna propozycja na każde śniadanie. To potrawa lubiana przez dorosłych i dzieci, ale zazwyczaj jest przyrządzana z dodatkiem oleju. Przyrządzanie jej na patelni sprawia także, że jajka lubią się przypalać, a uzyskanie kremowej konsystencji jest nie lada wyzwaniem. Ta jajecznica na parze jest idealna dla osób trzymających linię. Zawiera tylko masło, które jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Potrawa jest delikatna i kremowa, rozpływająca się w ustach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

cookie2004
cookie2004
Dania główne

kopytka

Dania główne kopytka

kopytka to coś pysznego obiadu- proste domowe kopytka.

Odsłon: 71600

30 min
139
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w kiszonej kapuście

Dania główne Żeberka w kiszonej kapuście

Polecam. Smaczne, pożywne danie. Szczególnie smakuje po grzybobraniu.

Odsłon: 224

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pstrąg łososiowy w winnym sosie

Dania główne Pstrąg łososiowy w winnym sosie

Wyrazisty sos świetnie podkreśla smak ryby.

Odsłon: 181

15 min
15
Bobby
Bobby
Śniadania

Zapiekanki z gruszką i serem pleśniowym

Śniadania Zapiekanki z gruszką i serem pleśniowym

Osobiście lubię śniadanie na ciepło. Ten przepis to zapewnia oraz dba o to by...

Odsłon: 1363

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa paprykowa z ceciorką

Zupy Zupa paprykowa z ceciorką

Syta jesienna zupa.

Odsłon: 451

30 min
11
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki drobiowe z curry czerwonym

Dania główne Polędwiczki drobiowe z curry czerwonym

Polędwiczki drobiowe marynowane w aromatycznej mieszance to danie, które zach...

Odsłon: 260

30 min
2
Śniadania

Jajecznica na parze

Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki mleka
  • natka pietruszki
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

1

Białka oddziel od żółtek. Białka roztrzep w osobnej miseczce z dodatkiem mleka, soli i pieprzu. W dużym garnku zagotuj wodę. Nad wrzątkiem umieść miseczkę z rozbełtanym białkiem. Dodaj masło. Możesz też użyć specjalnej nakładki do gotowania na parze, na której postawisz miseczkę.

2

Mieszaj białka z masłem do momentu ścięcia i rozpuszczenia tłuszczu. Dodaj żółtka i dalej mieszaj, aż wszystko ładnie się nie zetnie, ale całość dalej pozostanie kremowa. Dwie gałązki natki pietruszki posiekaj i dodaj do jajecznicy na parze. Podawaj danie na ciepło, udekorowane gałązkami i listkami pozostałej natki pietruszki.