Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajecznica to idealna propozycja na każde śniadanie. To potrawa lubiana przez dorosłych i dzieci, ale zazwyczaj jest przyrządzana z dodatkiem oleju. Przyrządzanie jej na patelni sprawia także, że jajka lubią się przypalać, a uzyskanie kremowej konsystencji jest nie lada wyzwaniem. Ta jajecznica na parze jest idealna dla osób trzymających linię. Zawiera tylko masło, które jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Potrawa jest delikatna i kremowa, rozpływająca się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290449
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1850
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 278
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3993
9
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290449
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1850
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 278
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3993
9
REKLAMA
Śniadania
Jajecznica na parze
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki mleka
- natka pietruszki
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Białka oddziel od żółtek. Białka roztrzep w osobnej miseczce z dodatkiem mleka, soli i pieprzu. W dużym garnku zagotuj wodę. Nad wrzątkiem umieść miseczkę z rozbełtanym białkiem. Dodaj masło. Możesz też użyć specjalnej nakładki do gotowania na parze, na której postawisz miseczkę.
2
Mieszaj białka z masłem do momentu ścięcia i rozpuszczenia tłuszczu. Dodaj żółtka i dalej mieszaj, aż wszystko ładnie się nie zetnie, ale całość dalej pozostanie kremowa. Dwie gałązki natki pietruszki posiekaj i dodaj do jajecznicy na parze. Podawaj danie na ciepło, udekorowane gałązkami i listkami pozostałej natki pietruszki.