Smaker
Sezon na dynię

Jajecznica po królewsku

24.09.2022 Odsłon: 6047
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Marzy ci się jajecznica po królewsku – „na bogato”, z mnóstwem smakowitych i pożywnych dodatków? Nie potrzebujesz na nią przepisu. Jajka to tak wdzięczny produkt, że możesz połączyć je niemal ze wszystkimi składnikami, które lubisz – grzybami, warzywami, fasolą, serem żółtym. Pamiętaj jedynie, by najpierw poddusić dodatki (najlepiej na maśle, które wspaniale podkreśli smak jajecznicy) i dopiero wtedy połączyć je z jajkami. Nie doprawiaj też dania nim jajka się nie zetną, bo przyprawy mogą popsuć ich pożądaną, kremową konsystencję. Poniżej znajdziesz propozycję jajecznicy po królewsku w stylu latynoamerykańskim. To bardzo popularne śniadanie na Dominikanie czy w Meksyku. Nie ma w nim jednak składników, których nie można kupić w polskim markecie albo na osiedlowym targowisku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 89

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41051

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35868

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1253

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1777

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 955

15 min
10
Śniadania
Jajecznica po królewsku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 jajek
  • 150 g szynki drobiowej
  • 2 pomidory
  • 1 papryka (czerwona lub żółta)
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki masła
  • sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
  • 1 łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Pokrój szynkę w kostkę i podsmaż chwilę na maśle. Usuń z papryki gniazda nasienne. Obierz cebulę. Pomidory i paprykę pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Przełóż warzywa na patelnię. Duś pod przykryciem przez około 10 minut.

2

Zdejmij patelnię z ognia i wbij na nią jajka. Wymieszaj. Smaż przez chwilę na dość dużym ogniu, cały czas mieszając. Pod koniec dopraw do smaku solą i pieprzem. Udekoruj posiekanymi ziołami.