Smaker

Jajka faszerowane pastą z awokado – dodatek nie tylko do wielkanocnego śniadania

19.03.2017 Odsłon: 1524
5.0 (21 oceny)
30 min
3-4 os.
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni

Dziś proponuję Wam jajka faszerowane pastą z avocado. Mogą być świetnym dodatkiem na wielkanocnym stole. Ale takie danie nie jest bardzo pracochłonne więc można je zrobić w dowolnym momencie roku. Pasty zawsze wychodzi więcej dlatego świetnie nadaje się na zdrowy i smaczny dodatek do kanapek. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44433

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2374

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3535

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4344

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74435

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29528

30 min
63
Śniadania
Jajka faszerowane pastą z awokado – dodatek nie tylko do wielkanocnego śniadania
Autor:
Facet_w_kuchni
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 dojrzałe awokado
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • Garść twardego żółtego sera startego na drobnych oczkach
  • 1 mała cebula
  • Kilka łyżek majonezu
  • Pieprz i sól do smaku
  • Sok z cytryny lub limonki.
  • Drobno pokrojona rzodkiewka lub papryka do udekorowania
Sposób przygotowania:
1

Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę i wydrążamy miąższ za pomocą łyżki. Skrapiamy obficie sokiem z cytryny lub limonki. Rozgniatamy widelcem. Dodajemy drobniutko posiekaną cebulę i doprawiamy pieprzem.

2

Ugotowane jajka kroimy wzdłuż na pół. Wyjmujemy żółtka. Wkładamy do osobnej miseczki, rozgniatamy widelcem. Dodajemy starty żółty ser, majonez odrobinę soli i pieprzu. Mieszamy

3

Łączymy zawartość obu miseczek. Doprawiamy do smaku. Napełniamy jajka powstałą w ten sposób pastą. Podajemy posypane drobno pokrojoną rzodkiewką lub papryką.

4

Pozostałą pastę pozostawiamy w miseczce jako dodatek do pieczywa (lub np. krakersów). Przykrywamy. Co prawda już na drugi dzień na wierzchu ściemnieje i nie będzie wyglądać atrakcyjnie. Niemniej smakuje równie wybornie a pod ściemniałą warstwą będzie miała śliczny pistacjowy kolor. Smacznego !!!