Śniadania Przepis na:
Jajka faszerowane pieczarkami
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3507
Dodano: 06.04.2017
Odsłon: 4693
Pyszna propozycja na Wielkanoc. Jajka nadziane pieczarkami, świeżym ogórkiem są przepyszne. Polecam na nadchodzące święta.
Składniki
- jajka- 8 szt.
- Pieczarki- 6 szt.
- Ziemniaki- 1 szt.
- Czosnek- 3 ząbki
- Natka pietruszki- 1 pęczek
- ogórek wężowy- 1/2 szt.
- Majonez- 1 łyżka
- Jogurt naturalny- 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Chilli
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
| 3-4 os. | 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jaja ugotuj na twardo. Pieczarki drobno posiekaj, Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Pieczarki i czosnek podsmaż na oliwie. Poczekaj aż grzyby odparują nadmiar wody. Z pietruszki odkładamy kilka listków do ozdoby. Resztę drobno posiekaj. 2 jajka pokrój w kostkę. Resztę przekrój na pół. Wydrąż żółtka. Ziemniaka i ogórka pokrój w kostkę. Jajka, żółtka, ogórka, pieczarki wymieszaj z jogurtem i majonezem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Połówki jajek napełnij farszem. Udekoruj natką. Każde jajko posyp szczyptą chilli.
803 odsłon
25
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz