Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inaczej omlet austriacki, idealny na śniadanie choć w Austrii podawany jest na deser. Gotowy, porwany na kawałki, podawany jest zazwyczaj posypany cukrem pudrem i polany powidłami śliwkowymi lub czasami musem jabłkowym. Smakuje też wybornie z musem owocowym, dżemem i owocami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Rodzynki namoczyć w rumie. Mąkę wymieszać z cukrem waniliowym, wlać mleko i dodać 2 żółtka. Całość zmiksować.
2
Białka ubić na pianę wraz ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Białka dodać do masy i delikatnie połączyć składniki.
3
Patelnie o średnicy 26 cm wysmarować masłem i wylać masę. Masa nie powinna być grubsza niż 2 cm. Na wierzchu ułożyć odsączone rodzynki. Smażyć na złoty kolor około 4 – 5 minut z obu stron.
4
Omlet porozrywać na patelni widelcem na mniejsze kawałki i jeszcze chwilę smażyć. Przełożyć na talerze i posypać cukrem pudrem. Podawać z powidłami śliwkowymi.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
CIASTECZKA FRANCUSKIE Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI
Ciasteczka francuskie z budyniem są pyszne i bardzo proste w wykonaniu
Odsłon: 67
2
3
2
4
Desery
Prosty deserek ryżowy z owocami
Polecam prosty deserek z ryżu i owoców. Został mi ugotowany ryż wiec postano...
Odsłon: 56
0
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
Bardzo szybkie i smaczne danie na obiad czy ciepłą kolację.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 117
0
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto Biały puch
Ciasto przygotowane jest na bazie serka Philadelphia, spód przygotowany jes...
Odsłon: 3653
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
CIASTECZKA FRANCUSKIE Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI
Ciasteczka francuskie z budyniem są pyszne i bardzo proste w wykonaniu
Odsłon: 67
2
3
2
4
Desery
Prosty deserek ryżowy z owocami
Polecam prosty deserek z ryżu i owoców. Został mi ugotowany ryż wiec postano...
Odsłon: 56
0
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
Bardzo szybkie i smaczne danie na obiad czy ciepłą kolację.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 117
0
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Kaiserschmarrn – omlet cesarski
AnetaP
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- jajka 2 szt,
- mleko 1/2 szk,
- mąka pszenna 1/2 szk,
- cukier waniliowy 1 łyżeczka,
- cukier puder 1 łyżka,
- rodzynki 2 łyżki,
- rum 50 ml,
- sól 1 szczypta,
- masło 1 łyżka,
- powidła śliwkowe,
- cukier puder do posypania,
Sposób przygotowania:
1
Rodzynki namoczyć w rumie. Mąkę wymieszać z cukrem waniliowym, wlać mleko i dodać 2 żółtka. Całość zmiksować.
2
Białka ubić na pianę wraz ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Białka dodać do masy i delikatnie połączyć składniki.
3
Patelnie o średnicy 26 cm wysmarować masłem i wylać masę. Masa nie powinna być grubsza niż 2 cm. Na wierzchu ułożyć odsączone rodzynki. Smażyć na złoty kolor około 4 – 5 minut z obu stron.
4
Omlet porozrywać na patelni widelcem na mniejsze kawałki i jeszcze chwilę smażyć. Przełożyć na talerze i posypać cukrem pudrem. Podawać z powidłami śliwkowymi.
Przepisy Śniadania
Śniadania
Owsianka dyniowa
Śniadania
Jajecznica po królewsku
Śniadania
OWSIANKA KARMELOWA
Śniadania
Tosty z pieczarkami jajkiem i szynką
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 10
Jajecznica po królewsku
Marzy ci się jajecznica po królewsku – „na bogato”, z mnóstwem smakowitych i...
Odsłon: 1776