Śniadania Przepis na:
Kluseczki homo :)
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1781
Dodano: 05.09.2008
Odsłon: 5722
Wspaniały smak z dzieciństwa :) Świetne danie dla maluszków i ich rodziców też ;)
Składniki
- homogenizowany serek waniliowy, 2 op. (na 3-4 osoby)
- jajka, 1 całe + 1 białko
- ewent. trochę wody - do rozcieńczenia ciasta
- masło, cukier, mąka, sól, bułka tarta
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozbić jajko, wymieszać z serkiem i wodą, posolić trochę. Dodać mąkę. Dobrze wymieszać. Ciasto powinno być średnio gęste- trochę gęściejsze niż na racuchy. Ubić na sztywno pianę z białka, delikatnie wymieszać z ciastem. Nabierać łyżką ciasto, kłaść na bardzo lekko osoloną wodę (zrzucając czubkiem noża, albo – jeśli trzeba – zanurzając łyżkę we wrzątku). Kluski wyjmować jakieś 30 –40 sek. po wypłynięciu, odcedzić. Zrobić zasmażkę: na patelni sklarować masło, wsypać bułkę tartą – zrumienić. Polać kluseczki zasmażką. (można też kluski po ugotowaniu wrzucić na patelnię z zasmażką i obtoczyć je w niej). Posypać cukrem. Jeść ze smakiem :)
3670 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz