Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne, proste i szybkie kluski serowe. Ja robię łatwiejszą i chudszą wersję bez masła. Podaję z serkiem waniliowym, czekoladą i cukrem kokosowym.
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 539
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2657
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58632
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 539
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2657
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58632
Składniki
Ser rozgniatamy łyżką, metalową łyżką wazową, lub jak kto woli przeciskamy przez praskę. Do roztartego sera dodajemy żółtka, mąkę ok. 140 g. Białka roztrzepujemy z solą, dodajemy do masy. Zagniatamy, ew. dodając trochę mąki, dzielimy ciasto na dwie części. Na dobrze podsypanej mąką stolnicy, formujemy2 wałki i kroimy w paski. W szerokim garnku zagotować wodę. osolić. Do wrzątku wkładamy kluski i gotujemy ok. 2 minuty od wypłynięcia. Kluski wyjmujemy. Na talerz nakładamy warstwę serka, układamy gorące kluski i posypujemy cukrem.