Do góry

Śniadania Przepis na:

Kluski na mleku

Kluski na mleku

Autor:

Przepisów i artykułów: 134 Ocena: 947

Dodano:

Odsłon: 1195

Uwielbiam szczególnie na kolację . Ciepłe , słodkie i pożywne i szybkie do zrobienia .

Składniki

  • * 700 ml litra mleka * 1 jajko
  • * 1 czubata szklanka mąki * Szczypta soli * 1 łyżeczka cukru
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Kluski na mleku

Przygotowanie

  1. Mleko wlewamy do garnka ( odlewamy około 0.5 szklanki ) i wstawiamy na mały ogień . Do głębszej miseczki lub talerza wsypuję mąkę , dodaję jajko , szczyptę soli i cukier . Całość rozrabiam odlanym zimnym mlekiem . Konsystencja powinna być nie za rzadka nie za gęsta , taka aby przygotowane ciasto gęstawo spadało z łyżki kroplami do gotującego się mleka . Dobre ciasto jest takie gdy jest gęstawe ale swobodnie mieszamy je łyżką. Kiedy mleko zacznie wrzeć , ciasto wlewamy za pomocą łyżki na mleko tak aby powstawały kluseczki . Jeżeli lubimy kluski na mleku rzadsze , to wlewamy mniej rozrobionej masy , a jeśli gęstsze to więcej. Kluseczki gotujemy dosłownie kilka minut . Nalane na talerz dosładzamy cukrem . Smacznego .

    https://www.malgoskawkuchni.com

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń