Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Królewska frittata ze szpinakiem, mozzarellą, awokado, pomidorami
25.09.2023
Odsłon:
380
Tak bogatej frittaty nie można nazwać inaczej, jak tylko królewską. Oprócz jajek jest tu mąka migdałowa, szpinak, mozzarella, awokado, pomidory. A całość posypana obficie szczypiorem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 971
12
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1849
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 971
12
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1849
7
REKLAMA
Śniadania
Królewska frittata ze szpinakiem, mozzarellą, awokado, pomidorami
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 dużych wiejskich jajek
- 5 łyżek z górką mąki migdałowej
- łyżka mielonego siemienia lnianego
- garść liści szpinaku
- 150 g mini mozzarelli
- żółty mięsisty pomidor
- pomidorki koktajlowe
- awokado
- garść posiekanego szczypioru
- masło do wysmarowania formy ( średnica 25 cm )
Sposób przygotowania:
1
Jajka wybić do miseczki i dokładnie rozbełtać. Dodać mąkę migdałową, mielone siemię lniane, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Wymieszać. Dodać jeszcze drobno pokrojone liście szpinaku. Masę przełożyć do formy wysmarowanej masłem. Powciskać w masę kulki mini mozzarelli. Na wierzchu ułożyć pokrojone pomidory. Awokado obrać, pozbawić pestki, pokroić i ułożyć obok pomidorów. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 min. Przed podaniem posypać obficie posiekanym szczypiorem. Smacznego.