Śniadania Przepis na:
Leczo z wędliną i cukinią.
Przepisów i artykułów: 86 Ocena: 1706
Dodano: 23.09.2010
Odsłon: 15175
?hyy po prostu bardzo lubię to danie na kolację na śniadanie, na spotkanie ze znajomymi
Składniki
- smalec, 5 dkg
- boczek lub kiełbasa zwyczajna, 20 dkg
- cebule, 2
- pomidory, 1 kg
- papryka np. kolorowa, 1 kg
- Papryka słodka, 1 łyżeczka
- papryka ostra, 1 łyżeczka
- cukinia, na oko (zależy od wielkości)
- pieprz, sól, na oko
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Smalec z wędliną usmażyć, wrzucić cebulkę pokrojoną w kostkę, jak zmięknie dodać pieprz, paprykę ostrą i słodka, zamieszać. Rzucamy pokrojoną paprykę jak będzie prawie miękka wrzucić cukinię pokrojoną w kostkę zamieszać i rzucić obrane i pokrojone w kostkę w ćwiartki wedle uznania pomidor. Dusić pod przykryciem, aż w miarę pomidory się rozsypią. Na końcu posolić.
-
W nie sezonie robię bez cukinii, a zamiast pomidorów świeżych daje z puszki lub sok pomidorowy.
-
Smacznego!!!
3216 odsłon
3
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Wiolcia02 02 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
mmmmm uwielbiam leczo, fajny przepis :)11 Kto głosował? | Odpowiedz
megs 23 września 2010Zgłoś do usunięcia
mniam... moje ulubione danie... udany przepis11 Kto głosował? | Odpowiedz