Śniadania Przepis na:
Maślane bułeczki
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4765
Dodano: 27.04.2017
Odsłon: 10182
Puszyste, smaczne bułeczki maślane, które smakują zarówno z dżemem, jak i z żółtym serem ;)
Składniki
- Ciasto drożdżowe :
- mąka pszenna 3 szklanki
- cukier drobny 2 łyżki
- sól 1 1/2 łyżeczki
- drożdże świeże 15 g
- mleko 3/4 szklanki
- masło 100 g
- jajka 1 szt
- Na wierzch :
- żółtko 1 szt
- mleko `1-2 łyżki
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mleko z masłem podgrzewać, stale mieszając, by masło się rozpuściło. Drożdże skruszyć do miski i zasypać cukrem, poczekać, aż się rozpuści. Następnie wlać kilka łyżek ciepłego mleka i dodać kilka łyżek mąki, zrobić zaczyn. Odstawić na 10 min. Do wyrośniętego zaczynu dodać jaja, sól, resztę mleka i mąki. Wyrobić ciasto drożdżowe, przykryć ściereczką i odstawić na 1 godz. w ciepłe miejsce.
-
Gotowe ciasto podzielić na ok. 10 równych części. Uformować podłużne bułeczki, przenieść na blachę i odczekać 15 min. Potem ukośnie naciąć i posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w temp.180 stopni przez ok.20 min.
Smacznego!
6073 odsłon
21
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagodzianka17 28 kwietnia 2017Zgłoś do usunięcia
Pięknie zrumienione zdecydowanie zachęcają do zjedzenia ;)3 Kto głosował? | Odpowiedz
zabecka 28 kwietnia 2017Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo apetycznie! Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
alutka50 27 kwietnia 2017Zgłoś do usunięcia
śliczności! sztuka tak ładnie uformować Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz