Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna i aromatyczna mielonka w słoikach. Na wierzchu pyszny smalec z mięsa, a dookoła pyszną galaretka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski leniwe z serkiem wiejskim
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo chciał moje motto po...
Odsłon: 684
1
Dania główne
Schabowy z piekarnika
Pyszny kotlet schabowy pieczony w piekarniku z cebulą. Jest bardzo delikatny...
Odsłon: 167
1
1
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski leniwe z serkiem wiejskim
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo chciał moje motto po...
Odsłon: 684
1
Dania główne
Schabowy z piekarnika
Pyszny kotlet schabowy pieczony w piekarniku z cebulą. Jest bardzo delikatny...
Odsłon: 167
1
1
3
2
REKLAMA
Śniadania
Mielonka słoikowa
Wiesia-S
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- ½ kg mielonego mięsa z szynki, ½ kg mielonego mięsa z łopatki, ½ kg dość tłustego świeżego boczku, 3 ząbki czosnku, 50 ml zimnej wody, 1 łyżka żelatyny, 3 łyżeczki soli, pieprz, papryka w proszku do smaku, 1 łyżka majeranku.
Sposób przygotowania:
1
wszystkie składniki mielonki do miski, czosnek przecisnąć przez praskę i całość dobrze wyrobić aż masa stanie się lekko kleista. Gotową masę przełożyć do przygotowanych słoików do 3/4 wysokości słoika upychając łyżką. Wytrzeć brzegi słoika i wieczko, zakręcić i pasteryzować w rondlu 1 dzień półtorej godziny, 2 dzień 1godz, 3 dzień 30 min.
2
Część do bieżącego spożycia po wystygnięciu wstawić do lodówki, resztę można wynieść do piwnicy i wstawić do lodówki dzień przed spożyciem.