Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste Mini-Pancakes (Cereal Pancakes) podane ze świeżymi borówkami. To śniadaniowy hit mediów społecznościowych – są urocze, pyszne i dzieci (oraz dorośli) je uwielbiają!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
• Patelnia z nieprzywierającą powłoką. • Rękaw cukierniczy lub butelka z dozownikiem (kluczowe do uzyskania idealnych kółeczek). • Ciemnoniebieska miska/talerz do serwowania. • Łopatka do obracania.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
2
60
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
2
60
2
REKLAMA
Śniadania
Mini-Pancakes z Borówkami: Najsłodszy Poranek Świata
Mariola77
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka maślanki lub jogurtu naturalnego (dzięki nim będą puszyste)
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru pudru (lub syropu z agawy)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki roztopionego masła
- Szczypta soli
- Dodatki:
- Świeże borówki amerykańskie
- Syrop klonowy lub miód do polania
- Opcjonalnie: kostka masła na wierzch
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania.
2
Łączenie składników: W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek, sodę i sól. W drugiej roztrzep jajko z maślanką i roztopionym masłem.
3
Mieszanie: Wlej mokre składniki do suchych. Mieszaj rózgą kuchenną tylko do połączenia – małe grudki w cieście są okej, dzięki nim placuszki będą bardziej puszyste.
4
Technika smażenia: Przelej ciasto do rękawa cukierniczego lub butelki z dozownikiem (np. po keczupie). Jeśli nie masz, użyj małej łyżeczki.
5
Smażenie: Rozgrzej patelnię z odrobiną masła. Wyciskaj małe kropelki ciasta (wielkości monety). Smaż na małym ogniu. Gdy na powierzchni pojawią się bąbelki, przewracaj je na drugą stronę (możesz to robić hurtowo łopatką).
6
Podanie: Przełóż mini-placuszki do głębokiego talerza (idealnie pasuje ciemnoniebieska ceramika, jak na zdjęciu). Dodaj borówki i polej obficie syropem.