Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z prażonymi jabłkami to wspaniały deser, ale także obiad na słodko czy rozgrzewające śniadanie. Ciasto wychodzi cienkie i elastyczne, a słodkie nadzienie to kwintesencja jesieni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 989
5
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 843
25
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12616
15
212
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 989
5
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 843
25
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12616
15
212
REKLAMA
Śniadania
Naleśniki z prażonymi jabłkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 3 jajka w rozmiarze L lub XL
- 500 ml mleka
- 140 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- ¼ łyżeczki soli koszernej
- 3 łyżki masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Nadzienie:
- 1 kg jabłek
- 3 łyżki masła
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 50 g brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- ¼ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. Masło rozpuść i ostudź.
2
Przesiej mąkę do płynnych składników, w dwóch partiach, delikatnie mieszając po każdej z nich.
3
Na koniec dołóż masło, cały czas ubijając trzepaczką.
4
Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw na co najmniej 60 minut. Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie go wmieszaj.
5
Patelnię rozgrzej na średnim ogniu i posmaruj powierzchnię odrobiną masła. Nakładaj po chochelce ciasta i rozprowadzaj ją równomiernie. Smaż naleśniki na złoty kolor, przez 1-2 minuty z każdej strony. Gotowe odkładaj warstwowo na talerz.
6
Przygotuj nadzienie. Obierz jabłka i pokrój je w kostkę o boku 2 cm. Umieść je w misce, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj do całkowitego pokrycia.
7
Rozpuść masło na patelni, a gdy zacznie bulgotać, wsyp brązowy cukier. Mieszaj do połączenia.
8
Dodawaj jabłka w jednej warstwie i smaż je aż puszczą płyn. Dodaj wszystkie przyprawy i wymieszaj. Kontynuuj smażenie, aż większość soku odparuje i powstanie gęsty syrop. Mieszaj od czasu do czasu, unikając przypalenia owoców.
9
Zdejmij jabłka z ognia i przełóż do czystej miski.
10
Złóż naleśniki.
11
Bierz po jednym naleśniku. Na środek nakładaj po 2 łyżki nadzienia jabłkowego i złóż placek na pół, a potem znowu na pół, tworząc kopertę. Brzegi podwiń do wewnątrz, żeby owoce nie wysypały się z naleśnika.
12
Naleśniki z prażonymi jabłkami podawaj na ciepło lub zimno, najlepiej polane resztą wytworzonego syropu z jabłek.