Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1636
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 84
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3518
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32458
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 895
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1636
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 84
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3518
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32458
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 895
Składniki
Wędlinę pokrój w cieniutkie paski. Na patelni rozpuść 2 łyżeczki masła i podsmaż wędlinę na wolnym ogniu (aby tłuszcz się nie przypalił).
Żółtka oddziel od białek do dwóch oddzielnych miseczek. Z pierwszej ubij białka z dodatkiem szczypty soli (tak, żeby tylko zmieniły konsystencję i zrobiły się białe- nie trzeba ubijać ich na sztywno). W drugiej roztrzep żółtka, dodaj do nich przyprawy (po szczypcie) oraz łyżeczkę mąki. Dobrze rozmieszaj, żeby nie było grudek.
Delikatnie połącz obydwie masy i zalej podsmażoną wędlinę. Smaż, aż jajko się zetnie, wtedy delikatnie przełóż na drugą stronę i smaż jeszcze przez chwilę.
Złóż omlet na pół, przełóż na talerz i posyp żółtym serem.