Smaker

Omlet po mojemu

27.04.2018 Odsłon: 3190
5.0 (101 oceny)
Omlet po mojemu
15 min
3-4 os.
bryssska
bryssska

Omlet po mojemu,lekko ciągnący, chrupiący, delikatny idealny na śniadanie. Ja robiłam go na dużej patelni, ale idealnie wychodzi na małej patelni tylko trzeba składni zmniejszyć o pół (łatwiej się przewraca).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

Sałatki Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...

Odsłon: 199

15 min
4
Koktajl dwusmakowy z truskawek i banana.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl dwusmakowy z truskawek i banana.

Napoje Koktajl dwusmakowy z truskawek i banana.

Dostałam od sąsiada dość sporo truskawek i postanowiłam je wykorzystać do des...

Odsłon: 17868

15 min
21
Domowe lody – 4 składniki!
little_Chef
little_Chef
Desery

Domowe lody – 4 składniki!

Desery Domowe lody – 4 składniki!

Domowe lody truskawkowe są bardzo proste do przygotowania! Możesz samodzielni...

Odsłon: 285

15 min
3
Placki ziemniaczane po mazursku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8580

30 min
9
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 377

30 min
6
Puszysty sernik.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik.

Ciasta Puszysty sernik.

Serniki uwielbiamy to ciasto nr. 1 w mojej rodzinie. Na każdym spotkaniu rodz...

Odsłon: 243

>60 min
5
Śniadania
Omlet po mojemu
Omlet po mojemu
Autor:
bryssska
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • 10 dag tartego żółtego sera mozzarella
  • 1/4 szklanki mleka
  • kilka młodych szparagów
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mały por
  • kilka plasterków szynki (u mnie sopocka)
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na oliwie podsmażamy pokrojone w kostkę plasterki szynki.

2

Do lekko podsmażonej szynki dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, poszatkowanego pora oraz pokrojone młode szparagi.

3

Wszystko dokładnie mieszamy i podsmażamy do miękkości szparagów na wolnym ogniu pod przykryciem.

4

Do jajek dodajemy mleko.

5

Lekko mieszamy i dodajemy starty ser oraz pieprz i sól.

6

Wszystko mieszamy i wylewamy na patelnię z podsmażonymi warzywami.

7

Omlet smażymy na wolnym ogniu do momentu lekkiego ścięcia się jajek, tak abyśmy mogli spokojnie przewrócić go na drugą stronę.

8

Omlet po przewróceniu smażymy około 3-4 minut.

9

Po usmażeniu omlet przekładamy na talerz i podajemy zaraz po przygotowaniu.

10

Smacznego !!!