Smaker
Boże Narodzenie na słono

Omlet po mojemu

27.04.2018 Odsłon: 3179
5.0 (101 oceny)
15 min
3-4 os.
bryssska
bryssska

Omlet po mojemu,lekko ciągnący, chrupiący, delikatny idealny na śniadanie. Ja robiłam go na dużej patelni, ale idealnie wychodzi na małej patelni tylko trzeba składni zmniejszyć o pół (łatwiej się przewraca).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1253

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11188

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4923

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1095

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9714

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1448

>60 min
15
Śniadania
Omlet po mojemu
Autor:
bryssska
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • 10 dag tartego żółtego sera mozzarella
  • 1/4 szklanki mleka
  • kilka młodych szparagów
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mały por
  • kilka plasterków szynki (u mnie sopocka)
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na oliwie podsmażamy pokrojone w kostkę plasterki szynki.

2

Do lekko podsmażonej szynki dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, poszatkowanego pora oraz pokrojone młode szparagi.

3

Wszystko dokładnie mieszamy i podsmażamy do miękkości szparagów na wolnym ogniu pod przykryciem.

4

Do jajek dodajemy mleko.

5

Lekko mieszamy i dodajemy starty ser oraz pieprz i sól.

6

Wszystko mieszamy i wylewamy na patelnię z podsmażonymi warzywami.

7

Omlet smażymy na wolnym ogniu do momentu lekkiego ścięcia się jajek, tak abyśmy mogli spokojnie przewrócić go na drugą stronę.

8

Omlet po przewróceniu smażymy około 3-4 minut.

9

Po usmażeniu omlet przekładamy na talerz i podajemy zaraz po przygotowaniu.

10

Smacznego !!!