Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet po mojemu,lekko ciągnący, chrupiący, delikatny idealny na śniadanie. Ja robiłam go na dużej patelni, ale idealnie wychodzi na małej patelni tylko trzeba składni zmniejszyć o pół (łatwiej się przewraca).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1669
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2045
5
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2109
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1669
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2045
5
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2109
2
REKLAMA
Śniadania
Omlet po mojemu
bryssska
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 10 dag tartego żółtego sera mozzarella
- 1/4 szklanki mleka
- kilka młodych szparagów
- 1 czerwona papryka
- 1 mały por
- kilka plasterków szynki (u mnie sopocka)
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na oliwie podsmażamy pokrojone w kostkę plasterki szynki.
2
Do lekko podsmażonej szynki dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, poszatkowanego pora oraz pokrojone młode szparagi.
3
Wszystko dokładnie mieszamy i podsmażamy do miękkości szparagów na wolnym ogniu pod przykryciem.
4
Do jajek dodajemy mleko.
5
Lekko mieszamy i dodajemy starty ser oraz pieprz i sól.
6
Wszystko mieszamy i wylewamy na patelnię z podsmażonymi warzywami.
7
Omlet smażymy na wolnym ogniu do momentu lekkiego ścięcia się jajek, tak abyśmy mogli spokojnie przewrócić go na drugą stronę.
8
Omlet po przewróceniu smażymy około 3-4 minut.
9
Po usmażeniu omlet przekładamy na talerz i podajemy zaraz po przygotowaniu.
10
Smacznego !!!