Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlet z cukinią i cytrynową nutą jest lekki, aromatyczny i idealny na szybki obiad. Możesz go też zrobić na pyszne leniwe śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 809
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 216
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5752
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14282
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 809
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 216
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5752
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14282
13
REKLAMA
Śniadania
Omlet z cukinią
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 2 łyżeczki mąki
- 2 łyżki mleka
- 1/2 pęczka szczypiorku
- szczypta soli
- masło do smażenia
- 1 mała cukinia
- sok z 1/2 cytryny
- kilka listków rukoli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyj i pokrój w cienkie plastry. Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą patelnię. Podsmaż cukinię z obu stron aż lekko się zarumieni. W trakcie ją posól.
2
Zdejmij z patelni i skrop sokiem z połowy cytryny. Odstaw na chwilę.
3
W misce wymieszaj mleko z mąką, aby nie było grudek. Dodaj żółtka i dokładnie wymieszaj.
4
Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Delikatnie połącz pianę z masą jajeczną. Posiekaj szczypiorek, dodaj go i lekko wymieszaj.
5
Na patelni rozpuść kawałek masła. Wlej połowę masy jajecznej i smaż na średnim ogniu.
6
Gdy omlet zacznie się ścinać, ułóż na nim część grillowanej cukinii.
7
Złóż omlet na pół lub przewróć na drugą stronę. Smaż jeszcze chwilę aż będzie lekko złoty.
8
W ten sam sposób przygotuj drugi omlet. Podawaj gorący, z pozostałą cukinią na wierzchu i listkami rukoli.