Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
doskonałe zestawienie na sycące śniadanie,lunch albo jako danie główne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 36
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 102
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 36
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 102
2
55
REKLAMA
Śniadania
omletowo...bakłażanowo...
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jajka 4 szt.
- mały bakłażan 1 szt.
- cytryna 1 szt.
- pomodorki koktajlowe 10 szt.
- papryka pepperoni czerwona świeża 1 szt.
- zielona pietruszka 1 pęczek
- szczypiorek 1 pęczek
- czosnek 2 ząbki
- olej rzepakowy
- masło 1 łyżeczka
- sól młynek
- czarny pieprz młynek
- chilli młynek
Sposób przygotowania:
1
bakłażana kroimy w małe,grubsze plastry,polewamy sokiem z cytryny,odstawiamy na 5 min,kroimy na połówki pomodorki koktailowe,czosnek przeciskamy przez praskę,na cieniutkie plasterki kroimy paprykę pepperoni,szczypiorek i pietruszkę kroimy albo rwiemy na małe kawałki
2
w międzyczasie roztrzepujemy całe jajka w misce,dodajemy sól i pieprz
3
na patelni rozgrzewamy olej z odrobiną masła,wrzucamy czosnek,pepperoni i bakłażana,podsmażamy delikatnie,dodajemy jajka i na koniec wrzucamy pomidorki
4
Całość smażymy ok 10 lub 15 minut aż do konsystencji zwartego omletowego placka,przewracając na patelni aż się zarumieni i dobrze przysmaży
5
wykładamy na talerz i całość posypujemy pietruszką i szczypiorkiem i mielonym chilli
6
smacznego ;-)