Smaker
Ewa Gotuje

omletowo...bakłażanowo...

03.09.2016 Odsłon: 438
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

doskonałe zestawienie na sycące śniadanie,lunch albo jako danie główne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67908

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11575

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3984

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415582

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3159

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2621

30 min
15
Śniadania
omletowo...bakłażanowo...
Autor:
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • jajka 4 szt.
  • mały bakłażan 1 szt.
  • cytryna 1 szt.
  • pomodorki koktajlowe 10 szt.
  • papryka pepperoni czerwona świeża 1 szt.
  • zielona pietruszka 1 pęczek
  • szczypiorek 1 pęczek
  • czosnek 2 ząbki
  • olej rzepakowy
  • masło 1 łyżeczka
  • sól młynek
  • czarny pieprz młynek
  • chilli młynek
Sposób przygotowania:
1

bakłażana kroimy w małe,grubsze plastry,polewamy sokiem z cytryny,odstawiamy na 5 min,kroimy na połówki pomodorki koktailowe,czosnek przeciskamy przez praskę,na cieniutkie plasterki kroimy paprykę pepperoni,szczypiorek i pietruszkę kroimy albo rwiemy na małe kawałki

2

w międzyczasie roztrzepujemy całe jajka w misce,dodajemy sól i pieprz

3

na patelni rozgrzewamy olej z odrobiną masła,wrzucamy czosnek,pepperoni i bakłażana,podsmażamy delikatnie,dodajemy jajka i na koniec wrzucamy pomidorki

4

Całość smażymy ok 10 lub 15 minut aż do konsystencji zwartego omletowego placka,przewracając na patelni aż się zarumieni i dobrze przysmaży

5

wykładamy na talerz i całość posypujemy pietruszką i szczypiorkiem i mielonym chilli

6

smacznego ;-)