Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowe i pożywne danie, idealne na śniadanie lub obiad. Naleśniki z dodatkiem mąki orkiszowej, hummus, jajko i dużo warzyw - dają dużo energii i zachwycają smakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Śniadania
Orkiszowe naleśniki z hummusem i jajkiem
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Naleśniki (4 duże):
- Mąka orkiszowa razowa- 60g
- Mąka pszenna - 60g
- Mleko - 120g
- Jajko - 1szt
- Woda - 100ml
- Sól - szczypta
- Olej- odrobina na patelnię
Dodatki:
- Hummus - 150g
- Ogórek zielony - 1/2 szt
- Pomidory koktajlowe - 2 garście
- Jajka - 2-4 szt
- Olej - odrobina do smażenia
- Sól, pieprz, słodka papryka mielona
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki. Mieszamy mąkę, mleko, wodę, jajko i sól. Odstawiamy na 5 minut. Smażymy na natłuszczonej patelni naleśniki. Z tej porcji powinny wyjść 4 duże. Gotowe naleśniki smarujemy hummusem (ja użyłam paprykowego). Na połowie układamy plasterki ogórka. Składamy naleśnik na pół i jeszcze raz na pół. Jajka wbijamy na natłuszczoną patelnię. Posypujemy solą, pieprzem i słodką papryką mieloną. Smażymy na małym ogniu, aż białko całkowicie się zetnie. Żółtko powinno zostać płynne. Na naleśnikach układamy jajka, obok kładziemy pomidorki koktajlowe.