Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ozorki wieprzowe to cenne źródło witamin szczególnie z grupy B, potas, fosfor, magnez i cynk. Bardzo delikatne i znakomite w smaku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondel, ostry nóż
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2018
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2510
8
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 1064
11
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1384
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2018
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2510
8
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 1064
11
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1384
5
REKLAMA
Śniadania
Ozory w galarecie
Wiesia-S
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 - 3 ozory wieprzowe, 2 marchwie, korzeń pietruszki, Kawałek selera, biała część pora, 1 cebula żelatyna.
Sposób przygotowania:
1
Ozory umyć, obgotować 15 - 20 min. W przypadku gdy będą się zbierać na powierzchni szumy zebrać je łyżką cedzakową. Obrać ze skóry lub ściąć miejsca, które nie odchodzą bardzo ostrym nożem. Oczyszczone ozorki opłukać i gotować w osolonej wodzie jak rosół z włoszczyzną. Gotować ok. 2 godzin na małym ogniu do miękkości. Pokroić w cienkie plastry i ułożyć na półmisku na pokrojonych warzywach. Można również pokroić ugotowane jajko na twardo i dodać też groszek konserwowy. Wywar w rondlu jeszcze raz zagotować i zestawić z ognia. Dodać żelatynę 5 dkg na litr wywaru. Jeżeli wywaru jest więcej dodać proporcjonalnie więcej żelatyny.