Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne, chrupiące pszenne paluchy z wędzonką, ziarnami słonecznika i dyni. Polecam :)
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 3152
Aromatyczna papryka, smaczny tuńczyk w połączeniu z łazankami , świetne danie...
Odsłon: 188
Pyszna,lekka legumina ,dietetyczna z owocami .Dzieci będą chętnie kaszkę zjad...
Odsłon: 6668
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
Odsłon: 110
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
Odsłon: 3152
Aromatyczna papryka, smaczny tuńczyk w połączeniu z łazankami , świetne danie...
Odsłon: 188
Pyszna,lekka legumina ,dietetyczna z owocami .Dzieci będą chętnie kaszkę zjad...
Odsłon: 6668
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
Odsłon: 110
Składniki
Przesiewamy mąkę wraz z solą do miski w której będziemy wyrabiać ciasto na bułki, dodajemy pokrojony drobniutko boczek wędzony, pestki z dyni, pestki słonecznika, olej, rozrobione w pół szklanki ciepłego mleka drożdże i ciepłe mleko.
Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta.
Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypaną mąką.
Wyrośnięte ciasto ponownie chwilę wyrabiamy.
Dzielimy na 10 równych części.
Z każdej części formujemy palucha. Uformowane paluchy układamy na blasze wyłożoną papierem do pieczenia i posypaną mąką, nacinamy żyletką na ukos kilka razy.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia.
Wyrośnięte paluchy smarujemy wymieszaną mąką z wodą i posypujemy ziarnami słonecznika.
Blachę z paluchami wstawiamy do piekarnika, rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy około 30 minut, do momentu zarumienienia się paluchów.
Upieczone paluchy studzimy na kratce.
Smacznego!!!