Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny paprykarz, wspaniały na kanapki . Zamiast kupować wędliny wolę od czasu do czasu zrobić właśnie taki .
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 605
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 605
Składniki
Do rondla na smalec wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i poddusić. Kiedy cebula się zeszkli włożyć drobno pokrojone mięso (karkówka lub łopatka) i podsmażyć. Dodać soli i pieprzu do smaku, podlać wodą ( powyżej mięsa) i gotować na małym ogniu. Kiedy mięso będzie już w miarę miękkie dodać drobno pokrojoną paprykę, doprawić papryką w proszku, czosnkiem i gotować dalej. kiedy wszystko będzie miękkie zestawić z ognia i wsypać paczkę żelatyny. Dobrze wymieszać i rozlać do słoików lub wysokiej miski. Po wystudzeniu wstawić do lodówki.