Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Parówki w cieście drożdżowym ze świetnymi dodatkami. Smakują świetnie na ciepło i na zimno! Są idealne na weekendowe śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
25
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 946
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 534
1
Ostatnio komentowane przepisy
25
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 946
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 534
1
REKLAMA
Śniadania
Parówki w cieście na słodko-ostro
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- Mąka pszenna - 250g
- Drożdże świeże - 20g
- Cukier - 1 łyżeczka
- Mleko - 90ml
- Masło - 50g
- Jajko - 1
- Sól - szczypta
- Dodatki:
- Parówki - 5 szt
- Sos słodko-ostry - 5 łyżeczek
- Ogórek kiszony - 1szt
- Papryka jalapeno marynowana - 5 plasterków
- Cebula - 1 szt mała
- Jajko - 1szt (do posmarowania)
- Babka płesznik i chilli grys do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mleko z masłem podgrzewamy, aż masło się rozpuści. Studzimy (ma pozostać lekkie). Dodajemy cukier i drożdże, zostawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy mąkę, jajko i sól. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i zostawiamy na godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Po tym czasie ciasto formujemy w wałek i dzielimy na 5 części. Każdą z nich rozwałkowujemy. Środek ciasta smarujemy sosem. Na każdym kawałku układamy parówkę, kawałek ogórka, plasterek jalapeno i cebuli.
2
Teraz dokładnie sklejamy boki ciasta. Gotowe bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy babką płesznik i chilli (można użyć też sezamu, maku czy czarnuszki). Pieczemy w 180 stopniach przez ok 20 minut. Podajemy na ciepło lub na zimno.