Smaker
Tłusty Czwartek

Pasta jajeczna z porem i żółtym serem

26.10.2024 Odsłon: 2495
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Pasta jajeczna z porem i żółtym serem to smaczny sposób na śniadanie. Kremową konsystencję zapewnia majonez, roztarte żółtka i drobno starty ser żółty. Dodatki w postaci delikatnych paluszków surimi i chrupiącego pora tworzą smakowitą kompozycję, której trudno się oprzeć. Pasta idealnie pasuje do świeżego chleba, a dzięki dodatkowi musztardy zyskuje wyrazisty, lekko pikantny akcent. Dla kontrastu kolorystycznego i smakowego możesz udekorować przekąskę świeżym koperkiem i podać z ulubionymi piklami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 117

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95568

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25501

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3832

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148099

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48893

60 min
92
Śniadania
Pasta jajeczna z porem i żółtym serem
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 5 jajek
  • 100 g żółtego sera
  • 1 mały por (białe części)
  • 100 g paluszków surimi
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo, po czym ostudź, obierz i przekrój na połowy. Białka drobno posiekaj w kostkę, a żółtka przełóż do miski i rozgnieć widelcem. Do żółtek dodaj majonez, musztardę i ser starty na najmniejszych oczkach tarki jarzynowej. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką pastę.

2

Białą część pora drobno posiekaj, a paluszki surimi obierz z osłonek i pokrój w małą kostkę. Do majonezowej pasty dodaj białka jaj, por oraz paluszki surimi, dopraw solą i obficie czarnym pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj.

3

Pastę jajeczną z porem i żółtym serem podawaj od razu po przygotowaniu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce. Jeśli rano masz zbyt mało czasu na robienie śniadań, przygotuj pastę wieczorem i przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku, a przed podaniem ponownie wymieszaj.