Pasta z soczewicy.

Przygotowanie

1. 

   Soczewicę zalać wodą i pozostawić na noc. Następnego dnia kilkakrotnie wypłukać i ugotować.
   Ugotować al dente. Poczekać aż ostygnie.

   
2. 

   Do soczewicy dodajemy: pokrojone jajka i szczypiorek, startą cebulę i czosnek oraz surowe jajka i olej.

3. 

   Masę wymieszać. Doprawić: solą, pieprzem, majerankiem i lubczykiem.

4. 

   Przełożyć na patelnię. Smażyć około 15 minut.

5. 

   Pastę można jeść zarówno na ciepło i zimno.