Smaker
Ewa Gotuje

Pełnoziarniste bułki czosnkowe

06.10.2020 Odsłon: 2319
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Bardzo smaczne domowe bułeczki z dodatkiem czosnku na pewno zasmakują każdemu :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68009

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11668

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4069

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415960

60 min
1130
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3288

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2730

30 min
15
Pieczywo
Pełnoziarniste bułki czosnkowe
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe : Czosnek staropolski Prymat do posypania
  • drożdże świeże 35 g
  • miód 1 łyżka
  • jajko 1 szt
  • mąka pszenna typ 450 300 g
  • mąka pełnoziarnista 200 g
  • oliwa 2-3 łyżki
  • sól morska 1/2 łyżeczki
  • czosnek ząbki 3 szt
  • Na wierzch :
  • żółtko jajek 1 szt
  • mleko 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z miodem. Dodać kilka łyżek ciepłego mleka i mąki, wymieszać, odstawić na kilka minut. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Na końcu dodać przeciśnięty czosnek i ponownie wyrobić ciasto. Przykryć i dać do ciepłego miejsca na ok. 60 min.

2

Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części (u mnie 12 szt). Uformować bułeczki i przenieść na blachę. Pozostawić na ok. 15 min. do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika bułeczki posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypać czosnkiem ( u mnie kupiony w torebce czosnek staropolski)

3

Piec w nagrzanym do temp. 200 stopni piekarniku przez ok. 15-20 min. Smacznego!