Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony karczek ulubione mięso prawie każdego mężczyzny, przynajmniej tych których ja znam. Zresztą każdy kto je mięso nie oprze się soczystemu pieczonemu mięsku karkowemu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
0
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4803
7
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
0
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4803
7
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Pieczona karkówka
bryssska
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2-3 kg karczek w jednym kawałku
- 1 opakowanie przyprawy do karkówki
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka liści laurowych
- olej do smażenia
- sól i pieprz
- folia aluminiowa
Sposób przygotowania:
1
Cały kawał mięsa podsmażamy z każdej strony na bardzo rozgrzanym tłuszczu, przez dosłownie moment.
2
I z drugiej strony
3
Obsmażone mięso wykładamy na folię aluminiową, całość obsypujemy przyprawą do karczku, solą, pieprzem oraz obkładamy z obu stron liśćmi laurowymi i ziarnami ziela angielskiego.
4
Przyprawione mięso owijamy dokładnie folią aluminiową, wkładamy na foremkę i wstawiamy do piekarnika.
5
Pieczemy w temp. 200'C przez około 2 godziny.
6
Podajemy na gorąco lub na zimno. Smacznego !!!