Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek, pizza, omlet... W zasadzie ciężko to zaklasyfikować. Jedno jest pewne. Jest przepyszne! I banalnie proste! Czego chcieć więcej? Świetnie smakuje na szybkie śniadanie. Jest to po prostu drobno pocięta młoda kapusta w cieście jajecznym, krótko smażona na patelni. Można dodać co się lubi - boczek, pieczarki, cebulę, szczypior itd.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15865
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4807
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 550
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15865
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4807
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 550
2
REKLAMA
Śniadania
Pizza z kapusty 'okonomiyaki'
thesecret
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Ćwierć główki młodej kapusty
- Duże jajko
- Mąka
- Woda
- Sól, pieprz, wegeta
- *Marchewka, cebula, dymka, pieczarki, boczek, wędzony łosoś (wszystko pasuje co tylko lubimy)
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyć i drobno pokroić. Przełożyć do głębokiego naczynia. Wbić jajko, wsypać mąki, tyle żeby zrobiła się dość gęsta masa. Wszystko dokładnie wymieszać. Przyprawić solą, pieprzem lub wegetą. Można zostawić na 10-15 minut w lodówce, aby masa stała się bardziej zwarta. Na rozgrzanej patelni, dodajemy trochę oliwy. Ostrożnie i umiejętnie formujemy kapuściany placek jak kotleta i kładziemy na patelnię. Lekko dociskamy, aby rozpłaszczyć placek na patelni. Im cieńszy tym lepszy. Należy jednak uważać, żeby się nie rozpadł. Smażymy na średnim ogniu 3-4 minuty, następnie przewracamy na drugą stronę i powtarzamy czynność. Placek powinien być lekko brązowy z zewnątrz, chrupiący w środku zaś suchy, ale soczysty. Świetnie smakuje z różnymi sosami np. sosem słodko-kwaśnym, barbecue albo skropionym sosem sojowym.