Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z jabłkami na kefirze to szybkie, puszyste, delikatnie placuszki, które smakują jak babcine racuchy. Kefir sprawia, że ciasto jest mięciutkie i lekko kwaskowe, a starte na tarce jabłka dodają naturalnej słodyczy i soczystości. To idealny pomysł na poranek, kiedy masz ochotę na coś ciepłego i szybkiego zamiast kanapek. Placuszki przygotujesz w kilka minut, a ich zapach podczas smażenia wypełni całą kuchnię. Przed podaniem warto oprószyć je odrobiną cynamonu i cukru pudru.
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2250
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4919
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6796
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2250
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4919
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6796
Składniki
Usmażone placuszki oprósz cynamonem i cukrem pudrem. Podawaj na ciepło.
Do miski wlej kefir, wbij jedno całe jajko, dodaj cukier, szczyptę soli, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj składniki - ciasto powinno być gęste.
Jabłka obierz i zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Starte owoce dodaj do ciasta. Składniki wymieszaj.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Placki z jabłkami na kefirze smaż na średnim ogniu pod przykryciem z dwóch stron na złoty kolor (około 2-3 minuty na stronę).