Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z jabłkami na maślance to pyszne danie na ciepło, które możesz zrobić na śniadanie, lunch czy też podwieczorek lub kolację. Tradycyjny smak możesz urozmaicić wieloma dodatkami, np. cukrem pudrem czy konfiturą. Co więcej, placki z jabłkami na maślance wpisały się w domowe menu już wiele lat temu, stąd też przygotowywały je nasze mamy i babcie.
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 342
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4859
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 109
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
Odsłon: 142
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 342
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4859
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 109
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
Odsłon: 142
Składniki
Umyj i obierz ze skórki jabłka. Pozbądź się gniazd nasiennych, a następnie pokrój resztę w kostkę.
Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.
W misce umieść jajka, maślankę i sól. Całość roztrzep rózgą. Dodaj teraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj tak długo, aż uzyskasz konsystencję gęstej śmietany. Jeśli masa będzie za rzadka, dodaj odrobinę mąki pszennej. Jeśli za gęsta, wlej trochę maślanki. Ważne jest, aby w konsystencji nie było grudek.
Przygotowane wcześniej jabłka dodaj do masy ciasta. Wymieszaj, aby rozłożyły się równomiernie.
Rozgrzej patelnię z tłuszczem (może być olej albo masło). Nakładaj ciasto łyżkami, smaż na średnim ogniu aż do zarumienienia. Odkładaj placki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawaj z bitą śmietaną, sosem owocowym czy też konfiturą. Możesz posypać też placki cukrem pudrem.