Smaker

Placki z marchewki

20.09.2022 Odsłon: 4965
5.0 (11 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz zdrowego przepisu na śniadanie, który twoje dzieci pokochają bez żadnych wymówek? Wypróbuj ten pyszny przepis na smakowite placki z marchewki. Przekąskę wykonasz w 30 minut, a placuszki pokocha cała rodzina. Placuszki możesz serwować samodzielnie, z ulubionym dipem np. tzatziki, keczupem, klopsikami, gulaszem lub pieczonymi warzywami. Jeśli chcesz, by placki ponownie były ciepłe, możesz włożyć je na chwilę do piekarnika.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 452

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1102

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5809

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 70

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1132

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1200

60 min
6
Śniadania
Placki z marchewki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g marchewki (lub 300 g marchewki i 200 g ziemniaków)
  • 2 jajka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Obierz marchewki i zetrzyj na tarce. Jeśli używasz też ziemniaków, postąp z nimi tak samo. Włóż warzywo do miski i pozwól, by puściło sok. W dużej misce rozbij jajka i ubij trzepaczką lub mikserem, by były puszyste. Następnie dodaj odciśniętą marchewkę (lub marchewkę i ziemniaki), dodaj mąkę, starty ząbek czosnku i dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj składniki, by uzyskać gęste ciasto (w razie potrzeby dodaj więcej mąki lub wlej łyżkę mleka).

2

Na patelni rozgrzej olej, kładź łyżką porcje ciasta, spłaszczaj i smaż placki z obu stron na złoty kolor. Odkładaj placki do garnka wyłożonego ręcznikiem kuchennym i zamykaj pokrywką. Dzięki temu utrzymasz dłużej ciepło, a nadmiar tłuszczu wsiąknie w papier. Placki podawaj, gdy są jeszcze gorące.